gastronomía mexicana
La gastronomía
mexicana cuenta
con una variedad grande de productos que le permiten sazonar sus platos con
sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua usanza de
Michoacán hasta preparados como el guacamole; sus platos regionales son una
variada fiesta en el paladar de turistas que suelen necesitar varios días de
reposo después de un festín mexicano.
Son
innumerables las delicias que los mexicanos pueden preparar con sus productos
estrella: el maíz, el chile, los frijoles y el nopal.
Entre
los platos típicos mexicanos se encuentran:
Los tacos: Son tortitas de maíz
rellenas con pollo y/o carne, pimientos rojos, verdes y amarillos, tomates y
cebollas. Se puede decir que son un clásico en cualquier comida mejicana y
probablemente uno de sus platos más conocidos internacional mente.
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